RYBY

Czy wiecie, że ryby powinny pojawiać się w naszym jadłospisie częściej niż mięso??

Ryby mają więcej wartości odżywczych niż (uwaga!) wołowina, wieprzowina czy drób

Ryby zawierają:

• wysoko przyswajalne i łatwostrawne białko;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe (przede wszystkim omega-3);
• witaminy A, D, E i z grupy B;
• składniki mineralne: magnez, wapń, potas, żelazo, jod, selen, fluor, miedź, mangan;